Omschrijving
Diep paars van kleur. Aroma’s van chocolade, zoethout, zwarte kersen en rijp bosfruit. Zet vol in met een zachte afdronk. De afdronk is aanhoudend.
Lodovico is een zeldzame, onverwachte verzameling van het landgoed Bierno. Ze hadden eerder percelen van het landgoed geïdentificeerd die bijzonder bevorderlijk waren voor de teelt van Cabernet Franc, maar pas later werd binnen dat microklimaat en terroir een nog specialer perceel ontdekt: Vigna Lodovico, dat superieure, bijzondere resultaten had opgeleverd. Voor alle betrokkenen was het direct duidelijk dat dit unieke karakter omgezet moest worden in een expressieve wijn. Lodovico, een buitengewone wijn, is alleen in zeer kleine hoeveelheden verkrijgbaar via exclusieve wijnhandelaren.
In 1995 ontdekte Lodovico Antinori een domein wat hij later met zijn broer Piero en landeigenaar Umberto Mannoni omtoverde tot Tenuta di Biserno. Het Toscaanse wijnhuis heeft 49 hectare aan landgoed en is gelegen in Alta Maremma in West Toscane tussen de heuvels van Bibbona. Tenuta di Biserno grenst aan het historische dorp Bolgheri en biedt een prachtig uitzicht op de Tyrreense zee. De druivenstokken die op de wijngaarden zijn geplant zijn vooral cabernet franc en merlot en in kleinere hoeveelheden petit verdot en cabernet sauvignon.
Na de oogst worden de druiven ontsteelt. De vergisting neemt plaats voor 3 tot 4 weken op roestvrijstalen vaten bij 28 graden. Daarna vindt de malolactische vergisting plaats, 80% op hout en de rest op roestvrijstaal. Vervolgens rijpt de wijn voor 16 maanden op nieuw Franse eikenhouten fusten. Waarna nog 1 jaar flesrijping.
Robert Parker (96/100): "This is the headline wine from Lodovico Antinori's Tenuta di Biserno. The hot vintage 2017 Lodovico shows a rich and deeply saturated color with elegant tones of dark fruit, spice, rum cake, dried plum, jerky, charred meat and cured tobacco. Like the Biserno (which is also a blend of Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot), this special vineyard selection reveals slightly less depth and dimension in terms of mouthfeel. That more compact palate is a common feature of the 2017 vintage in which hard work and severe fruit selection was achieved in order to counter the jammy concentration of the berries. This remains a big wine, however, with the balanced and bright acidity that is a crucial indicator of the wine's undeniable quality and pedigree."
BTW terug te vorderen?
21% (€ 88.86) via The Online Sommelier.
Lodovico is een zeldzame, onverwachte verzameling van het landgoed Bierno. Ze hadden eerder percelen van het landgoed geïdentificeerd die bijzonder bevorderlijk waren voor de teelt van Cabernet Franc, maar pas later werd binnen dat microklimaat en terroir een nog specialer perceel ontdekt: Vigna Lodovico, dat superieure, bijzondere resultaten had opgeleverd. Voor alle betrokkenen was het direct duidelijk dat dit unieke karakter omgezet moest worden in een expressieve wijn. Lodovico, een buitengewone wijn, is alleen in zeer kleine hoeveelheden verkrijgbaar via exclusieve wijnhandelaren.
In 1995 ontdekte Lodovico Antinori een domein wat hij later met zijn broer Piero en landeigenaar Umberto Mannoni omtoverde tot Tenuta di Biserno. Het Toscaanse wijnhuis heeft 49 hectare aan landgoed en is gelegen in Alta Maremma in West Toscane tussen de heuvels van Bibbona. Tenuta di Biserno grenst aan het historische dorp Bolgheri en biedt een prachtig uitzicht op de Tyrreense zee. De druivenstokken die op de wijngaarden zijn geplant zijn vooral cabernet franc en merlot en in kleinere hoeveelheden petit verdot en cabernet sauvignon.
Na de oogst worden de druiven ontsteelt. De vergisting neemt plaats voor 3 tot 4 weken op roestvrijstalen vaten bij 28 graden. Daarna vindt de malolactische vergisting plaats, 80% op hout en de rest op roestvrijstaal. Vervolgens rijpt de wijn voor 16 maanden op nieuw Franse eikenhouten fusten. Waarna nog 1 jaar flesrijping.
Robert Parker (96/100): "This is the headline wine from Lodovico Antinori's Tenuta di Biserno. The hot vintage 2017 Lodovico shows a rich and deeply saturated color with elegant tones of dark fruit, spice, rum cake, dried plum, jerky, charred meat and cured tobacco. Like the Biserno (which is also a blend of Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot), this special vineyard selection reveals slightly less depth and dimension in terms of mouthfeel. That more compact palate is a common feature of the 2017 vintage in which hard work and severe fruit selection was achieved in order to counter the jammy concentration of the berries. This remains a big wine, however, with the balanced and bright acidity that is a crucial indicator of the wine's undeniable quality and pedigree."
| Producent | Biserno |
| Cuvee | Lodovico |
| Vintage | 2017 |
| Land | Italy |
| Regio | Toscana |
| Appelatie | Italy | Toscana | |
| Druif | Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Formaat | 0.75 L |
Drinken van - tot | 2021 - 2040 |
|
Review score(s) |
Robert Parker (96/100) |